Fructo-oligosaccharide(FOS)
Waarom is FOS het ideale ingrediënt voor diabetes-vriendelijke en laag-glycemische producten?
Fructo-oligosachariden (FOS) zijn van nature laag-glycemisch, wat betekent dat ze geen snelle pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken- waardoor ze een ideaal ingrediënt zijn voor diabetes-vriendelijke en laag- glycemische producten. Door traditionele suikers te vervangen door FOS, kun je producten creëren die niet alleen heerlijk smaken, maar ook de bloedsuikerspiegel ondersteunen.
|
Productnaam |
Fructo-oligosaccharide(FOS) |
|
Specificatie |
95% fos-poeder, 55% fos-vloeistof, 95% fos-vloeistof |
|
Productpakket |
25 kg/zak of trommel |
|
Productopslag |
bewaar op een koele en droge plaats, weg van licht en hoge temperaturen |
|
MOQ |
200 kg |
|
Steekproef |
gratis monster |
|
Houdbaarheid |
24 maanden |
|
andere naam |
fos |
|
CAS |
9005-80-5 |
|
Moleculaire formule |
C12H22011C6H1206 |
|
Iterm |
Stroom |
Vloeistof |
||
|
Specificatie |
55 |
95 |
55 |
95 |
|
Vocht |
/ |
Kleiner dan of gelijk aan 5,0 |
Kleiner dan of gelijk aan 5,0 |
|
|
Droge stof (vaste stof)% Groter dan of gelijk aan |
Groter dan of gelijk aan 75 |
Groter dan of gelijk aan 75 |
/ |
|
|
pH |
4.5-7.0 |
|||
|
Totaal gehalte aan oligofructose (als percentage van de droge stof) % |
Groter dan of gelijk aan 55 |
Groter dan of gelijk aan 95 |
Groter dan of gelijk aan 55 |
Groter dan of gelijk aan 95 |
|
Geleidbaarheid asgehalte % |
Kleiner dan of gelijk aan 0,4 |
|||
|
Chromaticiteit % |
Kleiner dan of gelijk aan 0,2 |
Kleiner dan of gelijk aan 0,2 |
/ |
/ |
|
Doorlaatbaarheid % |
Kleiner dan of gelijk aan 85 |
Kleiner dan of gelijk aan 85 |
/ |
/ |
|
Totaal aantal kolonies/(CFU/g) |
Kleiner dan of gelijk aan 1000 |
|||
|
Aantal coliformen/(MPN/g) |
Kleiner dan of gelijk aan 3 |
|||
|
Schimmel/(CFU/g) |
Kleiner dan of gelijk aan 25 |
|||
|
Gist/(kve/g) |
Kleiner dan of gelijk aan 25 |
|||
Ondersteuning van de darmgezondheid:
FOS wordt algemeen erkend voor het bevorderen van de groei van nuttige darmbacteriën, zoals bifidobacteriën en melkzuurbacteriën, die essentieel zijn voor het behoud van een gezond spijsverteringsstelsel. Door een gebalanceerd darmmicrobioom te bevorderen, kan FOS problemen zoals constipatie, een opgeblazen gevoel en onregelmatige stoelgang helpen verlichten, wat bijdraagt aan het algehele welzijn van de spijsvertering.
Gewichtsbeheersing en diëten met weinig- calorieën:
Omdat FOS niet volledig door het lichaam wordt opgenomen, leveren ze minder calorieën dan gewone suikers, waardoor ze een ideaal ingrediënt zijn voor -calorie- en suiker-vrij eten en drinken. FOS kan worden gebruikt als zoetstof of vezelbron in functionele voedingsmiddelen, snacks en dieetproducten ter ondersteuning van gewichtsbeheersing en gezondere eetgewoonten.
Controle van de bloedsuikerspiegel:
FOS hebben een lage glycemische index, wat betekent dat ze geen snelle pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Dit maakt ze een uitstekende optie voor diabetes-vriendelijke producten en producten die een stabiele bloedsuikerspiegel willen handhaven. FOS kan als suikeralternatief worden verwerkt in producten zoals energierepen, shakes en dranken.
Immuunsysteemboost:
Door de groei van nuttige darmbacteriën te ondersteunen, helpt FOS indirect het immuunsysteem te versterken. Een gezonde darmmicrobiota speelt een cruciale rol in de algehele immuunfunctie en helpt het lichaam zich te verdedigen tegen infecties en ziekten.
Cosmetische en huidverzorgingsproducten:
Vanwege hun prebiotische voordelen worden FOS ook steeds vaker gebruikt in cosmetica en huidverzorgingsproducten om de gezondheid van de huid te verbeteren. Door het natuurlijke microbioom van de huid te verbeteren, kan FOS bijdragen aan een gezondere, veerkrachtigere huidbarrière.
De prebiotische effecten van oligofructose: bevorderen de proliferatie van darmprobiotica (bifidobacteriën, melkzuurbacteriën) en verbeteren de darmgezondheid.
Fructo-oligosaccharide is een zoetstof met een laag caloriegehalte: de zoetheid ervan bedraagt ongeveer 30% -60% van die van sucrose, en de calorie bedraagt slechts 1,5-2,0 kcal/g, wat geschikt is voor mensen met diabetes en suikercontrole.
Oligofructose heeft een hoge stabiliteit: hoge temperatuurbestendigheid (minder dan of gelijk aan 120 graden), zuurbestendigheid (pH groter dan of gelijk aan 3), geschikt voor verschillende voedselverwerking.
Q1. Wat zijn Fructo-oligosachariden (FOS)?
A: Fructo-oligosachariden (FOS) zijn korte ketens van fructosemoleculen die van nature voorkomen in verschillende planten, zoals uien, knoflook, bananen en cichorei. Ze zijn een soort oligosaccharide met prebiotische eigenschappen, wat betekent dat ze de groei van nuttige darmbacteriën helpen bevorderen.
Vraag 2. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van FOS?
A: FOS biedt verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder een verbeterde spijsvertering, verbeterde darmmicrobiota, betere stoelregelmaat en ondersteuning voor de immuunfunctie. Ze kunnen ook helpen bij gewichtsbeheersing en controle van de bloedsuikerspiegel vanwege hun lage-calorische, lage- glycemische aard.
Q3. Hoe ondersteunt FOS de darmgezondheid?
A: FOS werkt als een prebioticum, wat betekent dat ze dienen als voedsel voor nuttige bacteriën zoals bifidobacteriën en lactobacillen in de darmen. Dit bevordert een gezond darmmicrobioom, wat essentieel is voor een optimale spijsvertering, opname van voedingsstoffen en ondersteuning van het immuunsysteem.
Populaire tags: fructo-oligosaccharide(fos), China fructo-oligosaccharide(fos) fabrikanten, leveranciers, fabriek
Aanvraag sturen
