Calciumcitraatmalaat

Calciumcitraatmalaat versus calciumcarbonaat versus calciumcitraat: welke is het beste voor uw formulering?

Calciumcarbonaat heeft een hoog calciumgehalte (40%) en lage kosten, maar is voor absorptie afhankelijk van maagzuur. Het is geschikt voor mensen met een normale maag-darmfunctie wanneer het bij de maaltijd wordt ingenomen. Calciumcitraat is niet afhankelijk van maagzuur en is zachtaardig, maar heeft een lager calciumgehalte (21%) en een hogere prijs. Calciumcitraatmalaat (CCM) combineert de voordelen van beide: uitstekende wateroplosbaarheid, hoogste absorptiesnelheid, milde smaak, geschikt voor heldere vloeistoffen en niet- irriterend voor de maag.

Aanbeveling: kies calciumcarbonaat vanwege de kosteneffectiviteit-, calciumcitraat voor gevoelige magen en CCM voor hoogwaardige- vloeistoffen of kindervoeding.

Calciumsupplementen (enkel ingrediënt)

Calciumcitraatmalaat (CCM) tabletten, capsules, kauwtabletten en poeders kunnen worden geformuleerd met uitsluitend CCM met hoge{0}}zuiverheid als hoofdbestanddeel. Het bevat 19%–26% calcium, lost stabiel op binnen een pH-bereik van 1–10, en de absorptie ervan is onafhankelijk van maagzuur. De biologische beschikbaarheid is aanzienlijk hoger dan die van calciumcarbonaat en enkelvoudig calciumcitraat. Klinische onderzoeken bevestigen dat de calciumabsorptiesnelheid van CCM bereikt 37,3%, aanzienlijk hoger dan 29,6% voor calciumcarbonaat. Het is geschikt voor verschillende groepen die calciumsuppletie nodig hebben: osteoporosepatiënten, opgroeiende kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Heldere vloeistoffen en drankverrijking

Inclusief met calcium-verrijkt sap, sinaasappelsap, melkdranken, heldere koolzuurhoudende dranken en mineraalwater. CCM slaat niet neer in oplossing, is bestand tegen verwerking bij hoge- temperaturen en blijft stabiel zonder sediment tijdens langdurige- opslag, waarbij de oorspronkelijke smaak en smaak van dranken volledig behouden blijft. Sinds de lancering van CCM-met sinaasappelsap door Takara Shuzo (Japan) in 1991, is CCM goedgekeurd als een gespecificeerd gezondheidsproduct drank van de Japanse overheid.

Formuleringen voor kinderen en speciale smaak

Zoals calciumkauwtabletten voor kinderen, bruistabletten en oraal desintegrerende tabletten. CCM levert een zachte, milde smaak en elimineert volledig de "ruwe, kalkachtige" smaak van traditionele calciumbronnen. Het is vooral geschikt voor kinderen en mensen met slikproblemen. Elke tablet kan tot 168 mg calcium leveren, met een aangename zoet{4}}zure smaak en hoge absorptie.

Hoge oplosbaarheid

Stabiel oplosbaar bij pH 1–10. Uitstekende oplosbaarheid in vrijwel-neutrale en licht alkalische omgevingen. Dit onderstreept het hoge absorptievermogen. Minimale temperatuurimpact; iets hogere oplosbaarheid bij kamertemperatuur.

Hoge biologische beschikbaarheid

• Dierstudies: calciumretentiepercentage: 78,10% (CCM) versus . 20.12% (calciumcarbonaat).

• Proeven bij mensen: calciumabsorptiegraad: 37,3% (CCM) versus . 29.6% (calciumcarbonaat).

• Botgezondheid: effectiever in het vertragen van botverlies bij postmenopauzale vrouwen.

Verminderde ijzerinterferentie

In tegenstelling tot de meeste calciumzouten die de ijzerabsorptie blokkeren, minimaliseert CCM dit effect aanzienlijk. Klinische gegevens: IJzerretentie in CCM-verrijkt vers sinaasappelsap: 7,14% (vs. 3.14% in melk).

Uitstekende smaak

Zachte, milde en aangename smaak. Geen "kalkachtige/korrelige" nasmaak geassocieerd met traditionele calciumadditieven.

Veilig en niet-giftig

GRAS (VS) en goedgekeurd als voedingsadditief in Japan. Geverifieerd niet-giftig via acute toxiciteit (muizen) en 90 dagen durende voedingsstudies (ratten).

Vraag 1: Is CCM stabiel in heldere dranken? Zal het de smaak bederven of beïnvloeden?

A: CCM slaat niet neer in oplossing, is bestand tegen verwerking bij hoge temperaturen en blijft stabiel tijdens langdurige opslag. Het behoudt volledig de oorspronkelijke smaak en smaak van dranken.

Vraag 2: Hoe is de compatibiliteit van CCM in formules met meerdere voedingsstoffen?

A: CCM is chemisch stabiel en zeer compatibel met vitamine D₃, vitamine K₂, magnesium, zink en andere veel voorkomende ingrediënten. De hoge oplosbaarheid minimaliseert antagonistische reacties in formuleringen met een hoog calciumgehalte.

Vraag 3: Is CCM geschikt voor farmaceutische producten en FSMP?

A: Ja. Met een hoge absorptie, geen maagzuurafhankelijkheid en geen gastro-intestinale irritatie is CCM ideaal voor voedingsmiddelen voor speciale medische doeleinden (voor patiënten met een laag maagzuur, ouderen en postoperatief herstel) en voor hoogwaardige calciumsupplementen.

Neem nu contact op

Populaire tags: calciumcitraatmalaat, China calciumcitraatmalaatfabrikanten, leveranciers, fabriek