Mungbooneiwit
IsMongBeanProteinPIs dit beter voor je?
Ja, mungbooneiwitisolaten bieden uitstekende voeding als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Ze zijn rijk aan eiwitten- en bevatten veel essentiële aminozuren die we nodig hebben om onze gezondheid te behouden.
|
Productnaam: |
Proteïnepoeder van mungbonen |
|
Bron: |
Mungboon |
|
Staat: |
Niet-GMO, allergeen-Gratis, veganistisch |
|
Specificatie: |
Eiwit > 80,0% |
|
Opslag: |
In een koele en droge omgeving, weg van licht |
|
Houdbaarheid: |
24 maanden vanaf de productiedatum |
|
Oorsprong: |
China |
|
Certificaat: |
ISO9001/FSSC 22000 |
|
Productieproces: |
Mung Bean CCP 1 → Zeven → Ontdoppen → Malen → Weken → Scheiden → Neerslag → Centrifugatie → Wassen → Centrifugatie → Neutralisatie → Sterilisatie CCP 2 → Flitsverdamping → Sproeidrogen → Verpakken → Metaaldetectie CCP 3 |
|
Testitem |
Standaard |
Testmethode |
|
Productnaam: |
Proteïnepoeder van mungbonen |
/ |
|
Verschijning: |
Lichtgeel poeder |
GB20371 |
|
Geur & Smaak: |
Zonder enige vieze-geur |
GB20371 |
|
Bulkdichtheid: |
0,36 ± 0,10 kg/l |
Maatcilinder |
|
PH: |
7.0-8.0 |
PH-meter |
|
Eiwit (droge basis): |
NLT 80% |
GB5009.5 |
|
Vocht: |
NMT 8,0% |
GB 5009.3 |
|
As: |
NMT 8,0% |
GB5009.4 |
|
Vet: |
NMT 3,0% |
GB5009.6 |
|
Ruwe celstof: |
NMT 5,0% |
GB/T 5009.10 |
|
Totaal kwik: |
NMT 0,20 mg/kg |
GB5009.17 |
|
Totaal arseen: |
NMT 0,20 mg/kg |
GB5009.11 |
|
Lood (Pb): |
NMT 0,20 mg/kg |
GB 5009.12 |
|
Cadmium (Cd): |
NMT 0,10 mg/kg |
GB 5009.15 |
|
Totaal aantal platen: |
NMT 10.000 kve/g |
GB4789.2 |
|
Totaal coliform: |
NMT 0,3 MPN/g |
GB4789.3 |
|
Gist & Schimmel: |
NMT 100 KVE/g |
GB4789.15 |
|
E.coli: |
NMT 10 KVE/g |
GB4789.38 |
|
Salmonella: |
Negatief/25g |
GB4789.4 |
|
Staphylococcus aureus: |
NMT 10 KVE/g |
GB4789.10 |
|
Listeria monocytogenen: |
NMT 10 KVE/g |
GB4789.30 |
1. Veld Voedingssupplementen
Mungbooneiwit kan dienen als eiwitbron voor vegetariërs en lactose-intolerante groepen. Het kan worden verwerkt tot capsules, tabletten, individueel verpakt poeder of samengestelde voedingssupplementen als het wordt toegevoegd aan vitamines en mineralen.
2. Voedsel- en drankveld
Mungbooneiwit wordt gebruikt voor de productie van plantaardige-proteïnemelk en maaltijdvervangende shakes om de smaak van dranken te verbeteren. Het wordt toegevoegd aan gebak en eiwitrepen om het eiwitgehalte te verhogen, en dient ook als hoofdingrediënt in maaltijdvervangende pap en poeder om verzadiging te bieden.
3. Sportvoedingsveld
Mungbooneiwit is geschikt voor vegetarische fitnessliefhebbers. In combinatie met andere plantaardige eiwitten zoals erwteneiwit en bruine rijsteiwit, verbetert het het aminozuur om te voldoen aan de behoeften van spieropbouw en lichamelijk herstel. Het kan ook worden verwerkt in sportdranken en energiegels om snel eiwitten en energie aan te vullen voor atleten.
4. Cosmeticaveld
Mungbooneiwit kan worden gebruikt als een natuurlijk vochtinbrengend en antioxiderend ingrediënt in gezichtsmaskers en lotions. Het aminozuurgehalte helpt de hydratatie van de huid te verbeteren, in lijn met de markttrend van natuurlijke huidverzorging.
Lage allergeniciteit:
Mung Bean Protein Powder bevat geen anti{0}}nutritionele factoren zoals trypsineremmers die in soja-eiwit worden aangetroffen, met een aanzienlijk lager allergeen risico dan soja-eiwit, waardoor het geschikt is voor een breder scala aan gebruikers.
Uitstekende verwerkbaarheid:
Mung Bean Protein Powder heeft betere oplosbaarheid en emulgerende eigenschappen dan erwteneiwit. Wanneer het wordt toegevoegd aan voedsel en gezondheidszorgproducten, heeft het nauwelijks invloed op de smaak van de eindproducten. Met een milde smaak zonder bonengeur, beschikt het over een sterke formule-compatibiliteit.
Technologie:
Het productieproces van mungbooneiwit stelt expliciet drie kritische controlepunten (CCP's) vast: grondstof van mungboon, sterilisatie en metaaldetectie. Het beheert besmettingsrisico's (onzuiverheden van grondstoffen, micro-organismen, vreemde metalen) gedurende het hele proces, van bron tot eindproduct, waardoor de productveiligheid wordt gegarandeerd.
Vraag 1: Is mungboon een goede eiwitbron?
A1: Mungbonen zijn een rijke bron van eiwitten en leveren 24 gram eiwit per portie van 100 gram, wat evenveel is als sojabonen en bruine bonen en ongeveer twee keer zoveel als maïs. Zoals veel plantaardige eiwitten zijn mungbooneiwitten geen complete eiwitten.
Vraag 2: Wat zijn de belangrijkste voedingsvoordelen van mungbooneiwit?
A2: Mungbooneiwit is een plantaardig eiwit van hoge-kwaliteit met uitgebalanceerde aminozuren, vet-vrij, cholesterol-vrij, lage allergeniciteit en geschikt voor vegetariërs en lactose-intolerante mensen.
Vraag 3: Waarin verschilt mungbooneiwit van soja-/erwteneiwit?
A3: Mungbooneiwit heeft geen trypsineremmers, een lagere allergeniciteit dan soja-eiwit, betere oplosbaarheid dan erwteneiwit en een lichtere smaak.
Populaire tags: mungbooneiwit, China mungbooneiwitfabrikanten, leveranciers, fabriek
Aanvraag sturen
