Het kan ook het optreden van hoge bloeddruk voorkomen en een rol spelen in de gezondheidszorg voor normale mensen. Ontnuchterend effect, maïspeptide kan de absorptie van alcohol in de maag remmen, de activiteit van alcoholdehydrogenase en aldehyde dehydrogenase in het lichaam verhogen en het metabolisme en uitscheiding van alcohol in het lichaam bevorderen. Leverbescherming, de aminozuursamenstelling van rijstpeptiden, vertakte kettingaminozuren (leucine, isoleucine, valine) gehalte is zeer hoog. Er is gemeld dat het gehalte van vertakte - kettingaminozuren in het bloed van patiënten met hepatische coma en hepatische encefalopathie is afgenomen. Infusie van hoog - inhoud vertakte - ketenaminozuren kunnen de toestand verlichten. Hoog vertakte - keteninfusie wordt veel gebruikt bij de behandeling van hepatische coma, levercirrose, ernstige hepatitis en chronische hepatitis. Het hoge gehalte van vertakte - ketenaminozuren in maïspeptiden kunnen in dit opzicht hoge toepassingsperspectieven hebben. In de samenstelling van maïspeptide -aminozuren is het gehalte aan glutamine zeer hoog. Glutamine is een aminozuur dat eiwitten vormt en een stikstofbron voor nucleïnezuursynthese. Het is nauw verwant met weefselgroei en reparatie. Het is van grote waarde om de normale structuur en functie van het darmslijmvlies te behouden en het vermogen van het lichaam om zich aan te passen aan externe schadelijke stimuli te verbeteren. Als het wordt gemaakt van glutamine dipeptide, kan een voedingssupplement met een hoge toegevoegde waarde, zoals het verbeteren van de immuunfunctie en het verbeteren van het trainingsvermogen. Maïspeptiden zijn rijk aan hydrofobe aminozuren en worden hydrofobe peptiden. Na inname kan het de secretie van glucagon bevorderen, de energiebehoeften van hoge - intensiteitsmensen behouden en sportprestaties verbeteren. Hydrofobe peptiden hebben de functies van het verlagen van cholesterol, het bevorderen van het cholesterolmetabolisme in het lichaam en het verhogen van de uitscheiding van fecaal sterol. Maïspeptiden kunnen worden gebruikt als de belangrijkste functionele componenten van hypolipidemisch voedsel.
