Effecten van bifidobacterium op de darm

Studies hebben aangetoond dat de dunne darm voornamelijk peristaltische kracht gebruikt om de beweging van de darminhoud te bevorderen. Organische zuren die worden geproduceerd tijdens het metabolisme van bifidobacteriën kunnen de menselijke darmwand stimuleren, darmperistalsis bevorderen en ontlasting vergemakkelijken. Tegelijkertijd kan de toename van het gehalte aan organische zuren de osmotische druk in de darm verhogen, die bevorderlijk is voor de binnenkomst van water van de lage osmotische druk naar de hoge osmotische druk in het darmkanaal, wat resulteert in een laxerend effect.